Prática polêmica, que ganha cada vez mais adesão, tem benefícios para a saúde quando realizado com acompanhamento médico A prática do jejum intermitente ganhou força nos últimos anos, mas divide opiniões. A técnica intercala períodos de alimentação e períodos sem a ingestão calórica durante 16h, 20h ou até 24h. Segundo a médica da família, diretora técnica da Higia Clinic, Marcia Simões, (CRM 33207), o jejum é uma estratégia alimentar que pode se tornar um estilo de vida, mas não pode ser confundido com uma dieta. “Ficar sem comer por longos períodos só traz benefícios ao corpo se a alimentação for equilibrada no restante do dia. Ainda, quem faz jejum deve aumentar seu consumo de água, para manter a hidratação do organismo”, afirma a médica, lembrando que ter acompanhamento profissional é essencial para o sucesso de qualquer estratégia alimentar.Entre os benefícios do jejum estão a redução da depressão, aumento da concentração, diminuição da ansiedade, acelera o metabolismo, ajuda a re...