| Tendências do Mercado de Refeições Coletivas para 2016 |
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As tendências do setor de refeições coletivas para o próximo ano foram
debatidas no 3º Seminário Nacional de Refeições para a Coletividade, realizado
na quinta-feira (5), na Vila Germânica, em Blumenau, pelo SIERC RS/SC, em
parceria com o Sercopar. Dados da Associação Brasileira das Empresas de
Refeições Coletivas (Aberc) mostram que o setor teve uma queda entre 8% e 10%,
se comparado ao ano passado, quando fornecia todos os dias 12,2 milhões de
refeições. Para um dos maiores especialistas em Food Service do país, Enzo Donna, o cenário não deve mudar para o próximo ano. “Não será um ano tão difícil quanto 2015, mas ainda assim serão dias complicados para os empresários. Em 2017 esperamos que a situação melhore, mas dependemos de uma solução política”, disse Donna. Nessa perspectiva, as empresas buscam se reinventar, assim como o Grupo Risotolândia que além de buscar a expansão para todo o Brasil, com a participação em novos mercados e serviços, projeta um faturamento de R$ 320 milhões para 2015, frente aos R$ 290 mi do ano anterior. |
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Os remédios do bem do projeto Remédios Tarja Violeta, encontrados nas Farmácias Nissei, em 310 lojas do Estado, ajudam a dar uma nova chance a crianças em tratamento contra o câncer Foto: Marcelo Andrade Idealizada e lançada em Novembro de 2024 pela agência OpusMúltipla (agência do Grupo OM Comunicação Integrada), a campanha Remédios Tarja Violeta já está nas farmácias Nissei da capital e, a partir de Julho de 2025, será ampliada para as demais praças do Paraná. Cada caixinha do “remédio” custa R$ 9,90 e representa uma dose simbólica de esperança: Amoril, Esperançol, Alegrina e Generosid. Dentro das embalagens não há comprimidos, mas sim bulas ilustradas por crianças atendidas pelas instituições. Um QR Code leva a um vídeo personalizado para que o doador conheça mais sobre a criança que criou a arte. Todo o valor obtido com a comercialização é destinado às instituições que se dedicam ao cuidado de crianças com câncer. Segundo Alexandre Maeoka, CEO das Farmácias Nissei, as c...
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