Especializado em gastronomia saudável, com pratos veganos e leves, o restaurante abre as portas no Shopping Curitiba com um conceito que une os pratos mais pedidos das outras duas casas, localizadas na Prudente de Moraes e no Pátio Batel. A nova casa faz parte do plano de expansão da marca de abrir 16 novos restaurantes nas principais capitais do país, nos próximos três anos. "Estudamos o público que frequenta o shopping e entendemos que eles, além de serem muito assíduos, procuram uma refeição rápida. O que fizemos foi dar a nossa identidade ao prato-feito e proporcionar variedade, já que muitos almoçam ou jantam lá todos os dias", conta um dos sócios, Almiro Neto. E foi assim que surgiu o cardápio. Nos executivos, as opções são: frango mostarda e mel (LEV), que vem com mix de folhas, batata recheada com tomate seco e gratinada com queijo; tilápia FIT (LEV), com molho agridoce de abacaxi e pimentões, legumes, fatias de banana-da-terra grelhadas e mix de arroz cateto...

A pedido dos clientes da casa, o restaurante passa a funcionar com o cardápio a la carte a partir das 11h30 Inverno, almoço de sábado e carne de porco têm tudo a ver, certo? Foi pensando nisso e para atender aos pedidos dos clientes habituais da casa, o Pururuka passa a abrir às 11h30 a partir deste sábado, 26 de maio. O restaurante especializado em carne suína trocou o horário do primeiro dia do final de semana e começa a funcionar até às 15h30, fechando, então, para o jantar no dia. "Decidimos fazer essa troca de horário a pedido dos clientes, que sempre buscam um local para o almoço de sábado com amigos ou família, em que tenham a possibilidade de passar mais tempo no restaurante", conta Murilo Bizinelli, um dos sócios do Pururuka. O menu do almoço é o mesmo a la carte. Destaque para os pratos que, com dois meses de funcionamento da casa, já são sucesso de pedidos. Entre eles estão a barriga de porco à pururuca, a costelinha de porco com molho barbecue ou o joelho de ...

A edição de maio do Viver Mais VITA, programa do Hospital VITA que oferece palestras mensais gratuitas sobre saúde e bem-estar à população idosa, terá como tema a "Memória e Envelhecimento". O encontro será realizado neste sábado (26), às 8h, na unidade localizada no Batel, e terá como convidado o médico neurologista Tiago Souza de Araújo. Durante a conversa, Dr. Tiago irá falar sobre o envelhecimento normal, se é mito ou verdade que com o envelhecimento a pessoa vai perdendo um pouco da memória e quando isso deve nos preocupar. O neurologista vai comentar também sobre alguns métodos para prevenir a perda de memória e quais são as principais patologias associadas a este quadro. "Dentre os principais responsáveis pela perda de memória estão a depressão, que pode causar uma perda reversível e, o que mais nos preocupa, as demências, como o Alzheimer e a demência vascular causada por microinfartos cerebrais", destaca. Além disso, o especialista vai dar dicas para pr...

O advogado Fabiano Neves Macieywski recebeu na última quinta-feira (10 de maio), em cerimônia na Ópera de Arame, em Curitiba, o Prêmio Áster - Trajetória Profissional, concedido pela ESIC - Business & Marketing Social. A premiação é uma forma de reconhecimento aos méritos das pessoas e das empresas que, de alguma forma, fazem a diferença com o seu trabalho e conquistam o sucesso. O prêmio foi entregue pelo diretor ESIC Espanha, Felipe Llano. O Prêmio Áster, que no Brasil está em sua 13ª edição, tem como fundamento reconhecer e incentivar boas práticas de humanismo, liberdade, desempenho e eficácia, valores importantes e imprescindíveis para o sucesso pessoal e profissional de qualquer cidadão. Na ocasião da premiação, a ESIC realizou a cerimônica de graduação de 92 alunos dos cursos de Administração, Gestão Comercial e Gestão Financeira, e da pós-graduação de 39 acadêmicos de MBAs em Gestão de Projetos, Gestão Empresaria, Marketing, Direção de Comunicação e Estratégias Digitais...

Março vem aí e os preparativos para a comemoração do Dia Internacional da Mulher já estão a mil. O Stúdio Viva Mulher, que fica no bairro Boqueirão, já está com programação para o dia 10 de março. Será um dia especial com aulas de dança a preços super convidativos. Reggaeton, Kizomba Lady, Dança Cigana, Ballet Fitness e Dança Circular estão entre as atrações. Além vários serviços voltados à beleza e venda de produtos. O Stúdio fica na Rua Danilo Gomes, 809. Mais informações através do número (41) 99902-7984

Inspirado na música e com partitura própria, os blends do Kaffe-Kantate trazem sofisticação e o melhor dos grãos brasileiros. Há 11 anos no mercado, agora o Kaffe-Kantate lança uma grande novidade no mercado: o café em sachê com dose individual, oferecido no blend Gran Finale. “O café em sachê é uma opção que vai conquistar os amantes de café. A dosagem individual é uma forma de tomar o seu cafezinho na hora e no local que preferir, sem estar condicionado a uma máquina ou coador. Basta água quente, uma xícara e o café está pronto. E o mais importante: o cafezinho é de extrema qualidade e cabe no bolso de todos”, comenta Carlos Eduardo da Costa, Mestre de Torra do Kaffe-Kantate. Para o lançamento foi feito o café em sachê com o blend Gran Finale, que é o mais encorpado para o filtro. “Em breve devemos ter a versão descafeinada e também orgânica”, revela Carlos Eduardo. A caixa vem com 10 sachês e já está sendo vendida em lojas e cafés de Curitiba, Paraná, Videira e Joi...

A médica Márcia Simões, pós graduada em nutrologia, dá dicas para manter a linha no inverno e ainda manter o corpo aquecido com alimentos da estação Fondue, massas, vinho... O inverno chegou e com ele, nosso corpo pede comidas mais encorpadas para aquecer o corpo. Mas, como fica a dieta com todas as tentações que a estação proporciona? A médica que atua na área de nutrologia, medicina preventiva e estética Márcia Simões dá dicas de como manter o peso e a saúde nos dias mais frios. 1-    Abusar dos chás (sem açúcar), porque às vezes a sensação de fome contínua pode ser sede e os líquidos mais quentinhos ajudam a hidratar e a manter o corpo aquecido; 2-    No fondue, optar pelas carnes, queijos com legumes e evitar pães e molhos muito gordurosos. Nos doces, chocolate 70% com frutas matam a vontade de doce; 3-    Caldos de legumes, frango e carne são ótimas opções, porém, evitar os ricos em amido, como bata...

Reinventando a Carreira aos 50 será o tema abordado pela orientadora de negócios e carreira No dia 12 de julho, às 19h, a ESIC Business & Marketing School promove a Master Class Reinventando a Carreira aos 50, com a empreendedora, empresária, executiva, coaching e  counseling  profissional, Cristiane Barata. O evento, gratuito e aberto à comunidade, mostra que pequenas transformações diárias, ao logo do tempo, levam as pessoas a fazerem escolhas assertivas.  Segundo a counseling, o autoconhecimento possibilita um empoderamento sobre nossas vidas, nos transformando em atores e autores dela. “É preciso entender que o poder das ações diárias, ao longo de um tempo, resultará em sucesso para os empreendimentos pessoais e corporativos. Embora saltos quânticos aconteçam na vida, eles surgirão como resultado de um esforço continuo, aplicado gradualmente ao longo de uma jornada empreendedora. Por isso, é preciso parar de fixar a visão apenas para este grande salt...

A cada semana, um prato diferente e sugestões que atendem aos adeptos da causa Público vegano de Curitiba ganhou uma opção saudável e saborosa de almoço. Todas as sextas-feiras, o Papôla Bistrô, localizado no Juvevê, serve uma sugestão de prato que não leva proteína animal e seus derivados. A cada semana, uma criação diferente aguça o paladar dos adeptos ao estilo de vida e público em geral. Entre as opções elaboradas estão: creme de abóbora condimentada, grão de bico tostado com masala, batatas gratinadas, folhas, vegetais e almôndegas de quinoa; Buddha bowl com arroz integral, feijão branco salteado, vegetais assados, almôndega de quinoa em molho asiático; nhoque salteado servido com purê de abóbora condimentada, nozes, ervilhas e chips de abobrinha; risoto de cogumelos e espinafre. O preço varia de R$24,90 a R$29,90. A ideia de fazer a sexta-feira vegana no restaurante foi da designer Eduarda Camargo, uma das sócias, que já foi adepta ao estilo de vida. Os pratos, como tudo n...

Gosto muito da definição de Liderança expressada por John Edmund Haggai que diz: “A liderança é a disciplina que exerce deliberadamente influência especial dentro de um grupo, para movê-lo em direção às metas benéficas que atendam às necessidades reais dos grupos”. Esta definição de John E. Haggai nos faz pensar que existem lideres inclinados para dois tipos de situações: aqueles que tendem a metas benéficas e outros que não seguem este caminho. Temos inúmeros exemplos de líderes no Brasil e no mundo que seguiram estes dois caminhos, mas nossa realidade atual nos leva a crer que estamos vivendo uma crise de liderança sem precedentes em nosso pais. Não é que faltam líderes. Eles existem numa proporção inclinada para a lado negativo da liderança. A verdadeira liderança, aquela que traz resultados benéficos, caminha sempre ao lado da sinceridade, da integridade do ser humano. Esta palavra “sincero”, nos leva às suas origens, sua etimologia, que vem da junção de duas palavras do l...

A Eden Clinic acaba de receber o Oligoscan, um aparelho que faz a leitura das células pela mão, e consegue quantificar os minerais e metais pesados presentes no organismo. O aparelho mede em poucos segundos a biodisponibilidade de mais de 20 minerais do corpo, além de intoxicação por materiais pesados, avaliação de estresse oxidativo e a possibilidade de desequilíbrios orgânicos pela carência ou excesso de minerais. O exame permite ao médico identificar as necessidades de cada paciente e prescrever formulas de suplementação com maior precisão e segurança. Segundo a médica especialista em nutrologia e medicina estética, Márcia Simões, o principal diferencial é avaliar a quantidade dessas substancias no corpo antes de uma intoxicação no sangue. “Como o Oligoscan faz a leitura celular, conseguimos ver uma excesso no organismo muito antes do que aparece nos exames de sangue ”, explica. Ele é indicado para pessoas com mais de 14 anos, gestantes, idosos e adultos. Sobre a Eden Clinic – ...

O evento, direcionado a empresas e empresários, explica a chamada pública que a Copel irá realizar em julho de 2017 A ESIC Business&Marketing School promove no dia 27 de junho, às 19h, a Master Class Projetos de Eficiência Energética – Chamada Pública Copel, no auditório da instituição, voltado a empresas e empresários de desejam reduzir custos com energia elétrica. Em julho de 2017 a Copel abrirá uma chamada para as empresas apresentarem projetos que promovam Eficiência Energética. Se a empresa não possuir recursos para investir em lâmpadas de LED, ar condicionados mais modernos, painéis solares fotovoltaicos, automação industrial ou motores de alta eficiência, a Copel vai investir R$ 20 milhões nos melhores projetos apresentados. O sócio-diretor da Eletron Energia e professor de especialização em Eficiência Energética, Ricardo Kenji Wojitani, irá mostrar como reduzir custos com energia elétrica das empresas, condomínios e clubes e participar da...

O primeiro auto teste para detectar HIV será vendido nas farmácias do Brasil a partir de junho de 2017. O teste vem com um líquido reagente, uma lanceta específica para furar o dedo, um sachê de álcool e um tubo para coletar o sangue. O resultado aparece em forma de linhas que indicam se há a presença do anticorpo do HIV. Com 99% de sensibilidade e efetividade, o teste só detecta a presença do vírus 30 dias após a exposição No laboratório, segundo o protocolo determinado pelo Ministério da Saúde, quando um resultado é considerado positivo para HIV, é necessário realizar mais um teste por outra metodologia, chamar o paciente para uma nova coleta e confirmar o resultado novamente e realizar  um teste confirmatório Western Blot ou algum teste de biologia molecular, esse método é bem específico e pode confirmar a presença do vírus no sangue. Hoje, o laboratório detecta em média 60 resultados positivos de HIV por mês. Quanto antes começar o tratamento para o vírus HI...

Guia do MBA do Estadão avaliou mais de 1000 cursos de MBA no Brasil              O Estadão lançou a segunda edição do Guia do MBA e o MBA Executivo em Gestão de Projetos – EMBAP, da ESIC Business & Marketing School, foi considerado o melhor curso na área de projetos do sul do pais, com os critérios rankings, networking, conhecimento e processo seletivo. Segundo o coordenador do EMBAP, Thiago Ayres, o formato internacional, carga horária nos padrões europeus – de 600 horas/aula –  e a aplicação prática dos conteúdos ministrados no curso são os diferenciais que fizeram o EMBAP estar na primeira colocação. Ayres explica que diferentes turmas do mesmo curso têm atividades conjuntas, presenciais e online, para troca de experiências. A ESIC promove módulos internacionais, na Europa e Ásia, que proporcionam ao aluno a vivencia nos grandes projetos do mundo, além de dupla titulação com certificação internacional.  “A metodologia aplicada é...