Em tempos de crise, investir na motivação da equipe é essencial aos resultados do negócio

Tema será discutido no 3º Seminário Nacional de Refeições para a Coletividade, o maior evento do setor no sul do país

Quando falamos em gestão de pessoas nas empresas, estamos falando de motivação. Todo líder busca soluções para tornar sua equipe mais motivada e engajada, pois sabe que assim poderá ter mais produtividade, foco e comprometimento de seus colaboradores. Mas como manter uma equipe motivado em tempos de crise? Como fazer que seu time se mantenha focado em um momento de baixo crescimento e dificuldades econômicas? Não adianta apenas investir em cargos e salários sem se envolver com o mais importante: as pessoas. Especialistas garantem: investir na qualidade de vida da equipe dentro do ambiente de trabalho, é o que faz a diferença. Para isso, é preciso criar um ambiente de trabalho no qual as pessoas gostem de estar e passar a maior parte do dia. Este é um dos assuntos que será discutido no 3º SENARC – Seminário Nacional de Refeições para a Coletividade da Região Sul. O evento, que será realizado dia 05 de novembro em Blumenau (SC), vai trazer a alimentação no meio corporativo como uma das soluções para uma equipe motivada, que produza mais e tenha mais qualidade de vida. “A tendência do momento é a terceirização da refeição no ambiente de trabalho, pois os resultados vão muito além da redução de custos, melhor qualidade, mais segurança e equilíbrio na alimentação. A terceirização significa desempenho profissional da equipe, que fica mais motivada e melhora o resultado das empresas. Muitas empresas estão aderindo a este formato de estrutura e já percebem resultados positivos em meio à crise”, informa Juliano Gruber, Presidente do SIERC RS/SC – Sindicato das Empresas de Refeições Coletivas dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, que está organizando o evento em parceria com o Sercopar – Sindicato das Empresas de Refeições Coletivas e Alimentação Escolar do Paraná. Sobre o evento O objetivo do Seminário, direcionado para empresários dos mais diversos setores, profissionais de saúde, recursos humanos e profissionais de refeições coletivas, é debater cases de sucesso, trocar experiências, mostrar tendências e, principalmente, compartilhar o aprendizado, proporcionando aos participantes uma rica experiência em networking. “Queremos mostrar a grandeza do mercado de refeições coletivas e as inúmeras vantagens da terceirização da alimentação como fator de desenvolvimento para o mercado como um todo. O SENARC é ponto de parada obrigatório para todos aqueles profissionais envolvidos na cadeia que buscam alternativas inovadoras para implantar em seus negócios”, diz Carlos Humberto de Souza, Presidente do Sercopar. Programação Além da mostra de produtos e serviços, o SENARC terá uma série de palestras. Uma delas com Enzo Donna, um dos maiores especialistas do país no setor de Food Service. Ele vai falar sobre Tendências, expectativas de clientes e expectativas do mercado para 2016.  Após, a nutricionista Felisbela Pino, especialista em padrões gastronômicos com rica experiência em restaurantes industriais de empresas de médio e grande porte, vai falar sobre Sustentabilidade no mercado de refeições coletivas. Também vai palestrar o Prof. Dr. Hélio Gustavo Alves, sobre Alimentação Laboral como agente na prevenção de acidentes e doenças ocupacionais. Para encerrar, uma palestra show com o Chef de Cozinha Alexandre Bressanelli. A programação, que começa às 8h e vai até 17h, também tem sorteio de brindes, visita na turística Vila Germânica e participação especial do Vovô Chopão e Rainhas da Oktoberfest. As inscrições são gratuitas e limitadas e podem ser feitas pelo site www.senarcregiaosul.com

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